土肉桂及檸檬香茅純露分享-101年秋冬 其它純露預購登記~
(11/10開始寄送~)
11/9公告: 預購的純露已陸續蒸餾完成!! 11/10開始寄送!! 請格子登記的開始匯款!!
純露正新鮮產出中 請踴躍登記品嘗~
給有看到這篇po文的有緣人
我家純露也用不完 趁鮮隨緣分享啦!!
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我沒在很多社群打廣告 要剪葉子 顧機器 接送理小孩
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天馬行空趴趴go 無暇顧版咩 ~
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所以 有逛到我部落格這邊ㄉ 有緣ㄉ品香愛好者
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且請快喊單留言!! ^0^
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101年秋冬的食用級純露 分享如下~
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*10月底 喊單即可免運費.....(限10月31日24:00止) -已截止!
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*土肉桂純露- 600ml/300元. 300ml/180元. 180ml/120元
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*檸檬香茅純露- 600ml/250元. 300ml/150元. 180ml/100元
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*大桶裝ㄉ純露- 種類:檸檬香茅 1000元/桶 土肉桂:暫缺
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5公升純水桶裝 不搭贈 每位限喊一桶
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(用途- 打皂.驅虫劑清潔品保養品DIY )
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*搭贈(每張訂單)- 1.綜合青草純露600ml一瓶 塑膠罐裝.
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2.檸檬香茅.萬壽菊植物秋葵種子....~
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*預購純露- 種類: 紫蘇全株. 芳香萬壽菊. 五葉松針. 玉蘭葉
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容量: 180ml /120元
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*精油- 缺~ 惜售~料理自用 (萍風家拿做spa.烘焙.鹹甜料理.飲料去也)~
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*運費-5 公斤以內 全家小7萊爾富皆50元 郵寄100元
台灣東部山區離島郵寄100元貨運行150元
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預購ㄉ品香ㄉ這幾種純露 仍沒能有大些容量 也沒打算批發給朋友賣啦
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今年只種出一些些 夠餾幾鍋ㄉ量而已 預估應也各20瓶可分享給大家
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而且11月中旬才有要餾 預購ㄉ純露要等 種籽還沒全熟 種子ㄉ能量才強 ^^~
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心得-由於土肉桂葉長ㄉ慢 才有足夠香氣 當天決定 忍住不再剪它们 ~
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這次採集ㄉ桂樹 是農園內另外幾棵 也是食用甜味土肉桂葉
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葉量偏少 因為它葉面小 香氣甜味卻更十足!!
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土肉桂枝的姿態 ~~和其它樹枝不同 軟略有彈性 葉也稀疏不密 長ㄉ慢咩~
有看出來嗎 ~
當然 嚼片葉子最準ㄌ 有無甜香略嗆ㄉ肉桂溫暖氣息呀~
小株桂苗 挖回種ㄌ快兩年 才這嘛點大 長快一點 好嗎 ~
~甜味肉桂 這批葉子小多ㄌ 厚實葉 卻更甜香帶勁 桂味很耐久!
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整間香噴噴 飄香~飄桂香~飄檸檬香~每次開蓋起鍋換葉 更是誇張
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隔壁ㄉ一整排鄰居 光用聞ㄉ都知道我又在忙哪味植物^^
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~要剪很多臉盆葉子 才塞ㄉ滿蒸籠呀
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才餾ㄉ出這一咪咪 薄薄ㄉ一層精油 @@ 手好酸
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還好 老爺多少肯幫我剪些葉子
還會邊唱歌 聽廣播 ^^
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~檸檬香茅 長出紫紅色ㄉ葉子 莖 才餾ㄉ出精油
雨水灌多 太嫩ㄉ青綠色 餾沒味兒 淡如水
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農園裡 整片望過去ㄉ茅草浪 支支搖擺 葉磨擦出沙沙聲 真有個性~ ~ ~
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這幾天餾ㄉ結果----
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葉面小巧 變成每次要塞更多 餾出ㄉ香度濃極
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但素...變成餾ㄉ葉量多 純露量卻沒增加......@@"
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上周問ㄌ材料行 玻璃瓶費更是漲 料理用純露又非要玻璃瓶裝ㄉ才安全
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付完瓶子標貼收縮模瓶蓋ㄉ錢 都快昏倒ㄌ....
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~抱瓶子回家 還要快手快腳清洗..消毒.. 晾乾..充填..封口鎖緊
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..後殺菌..冷卻..貼標…..又過ㄌ三天 ~
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所以 純露ㄉ品質要更好 價格都需往上漲 沒法度
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接著~ 取消食用ㄉ3公升純露包裝了
單純ㄉ大中小規格就好
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萍風家ㄉ純露產出原則多 請多包涵啦~
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所以也不餾來源未明 中藥行草藥店買ㄉ植物蒸餾
請別問我有沒代餾喔 沒~
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喜歡ㄉ話 再請話蝦
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匯款帳號~
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郵局帳號700
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0021347-0347271
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姓名賴惠萍
10/25修正:*預購純露- 容量皆為180m/120元 才對 ~
半夜打字太快 @@"
蒸餾相關資料~
那...如何應用於風味料理上?! 期待下篇p0文~
文章聯結來源: 土肉桂及檸檬香茅純露分享-101年秋冬
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